레몬밤효능과 레몬밤활용법,레몬밤의특징
레몬밤(Lemon Balm)
학명 : Melissa officinalis L.
원산지 : 지중해 연안, 남유럽
- 레몬밤의 꽃말은 동정심, 위로, 애정이라고 하는군요
레몬밤의특징
- 레몬향이 나는 멜리사에 귀중한 향의 이름인 밤을 붙여서 레몬밤이라고 한다.
- 멜리사는 2천년 전부터 재배해온 역사가 오래되고 약초로서도 가치가 높고 그 약효나
꿀의 가치가 향유에 버금간다 하여 "balm" 을 붙였다고 함
- 레몬밤은 오래전부터 진정, 소화, 발한, 해열 등의 작용 효과가 전해져오고 있다.
- 레몬밤은 소화를 돕고, 식욕을 촉진하여 위장의 강장제로 효과가 있다.
레몬밤의효능
- 레몬밤 에센셜오일은 우울증, 신경성두통, 기억력저하, 신경통, 발열등에 잘 듣는다.
- 레몬밤은 신경계통, 호흡기계통, 심장, 순환기계통, 소화기계통의 약으로 쓰인다.
- 레몬밤 허브차는 해열작용, 발한작용이 있다.
감기에 걸렸을때 체력소모가 많은 여름철 청량음료로도 이용된다.
- 또한 레몬밤은 노화예방에도 효능이 있어 불로장생의 명약이라 한다.
- 프랑스인들은 레몬밤의 허브차를 즐기는데 소화를 돕고, 식욕을 촉진하여 위장의
강장제로도 효과가 있어 식전 식후의 음류수로 사용한다.
- 탈모방지에 효능이 있다.
레몬밤의 활용
- 레몬밤은 레몬의 향 때문에 요리에 널리 쓰인다.
- 레몬밤은 육류에서 샐러드, 디저트까지 상쾌한 부향제로 이용된다.
- 레몬밤은 음료, 과자, 젤리, 샤벳, 요구르트, 드레싱, 마요네즈, 소스에 넣는다.
- 레몬밤은 목욕제로 효능이 있다.
- 레몬밤을 건조시키면 강한 향기가 오래 남아 포푸리로 많이 이용된다.
- 또한 레몬밤은 심신을 안정시키는 진정효과가 있어 베개속으로 사용한다.
레몬향이 나는 얼음 만들기
1. 레몬밤 잎을 한장씩 찢는다.
2. 손바닥에 놓고"탁'쳐서 향기가 나게한다.
3. 제빙용 용기에 한장씩 넣고 물을 부어 얼린다.
4. 얼음이 되면 양주, 미숫가루, 청량음료 등에 띄워 레몬향을 즐길 수 있다.
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